特色优势 随着中药现代化工程的实施，中草药栽培和鉴定技术处于中药产业前沿和中药质量控制的源头，专业人才需求旺盛，发展前景良好。本专业主要学习中草药栽培与鉴定的基本理论和基本知识，培养掌握中药化学成分的提取、分离和检测的基本原理和技能，中药鉴定的方法及中药加工与炮制、中药制剂和制剂分析的基本理论与技能，能够从事中药药理的试验研究，掌握中药材栽培和中药GAP基地建设的知识，能在实现中药现代化领域中从事中药材栽培、中药制药、检验、经营管理、教学科研、资源开发和利用等工作的应用型、复合型人才。
主干课程 药用植物学、药用植物栽培学、中药鉴定学、中药材加工与贮藏、药用植物育种学、中药化学、中药炮制学、中药学、中药药剂学、生物技术制药、药事管理学、实用仪器分析、中药制剂分析、中药有效成分提取分离技术、药品检验技术、药用植物病虫害防治、中药资源学、药用植物组织培养、中药制药工程、中药材GAP认证与评定等。
毕业去向 毕业生可在中药饮片加工、制药等企业以及中药材研究、农技推广、食品药品监督管理、药品质量检验、行政管理等部门从事技术和管理工作。毕业生可在本校及全国范围内报考相关专业的硕士研究生。
