培养目标：培养具备较强的数理化基础，接受严格科学思维、专业理论和专业技能的训练，具有国际化视野，掌握生物科学与技术的基础理论、基本知识和基本技能，实践能力强，富有社会责任感和创新创业精神，能运用所掌握的理论知识和技能在生物技术产业、科研及其相关领域从事技术开发、科学研究、生产管理等方面工作，适应地方经济社会发展需要的高素质应用型人才。
主要课程：生物化学、遗传学、微生物学、细胞生物学、分子生物学、细胞工程、基因工程、发酵工程、化工原理、仪器分析、生物下游产物分离技术、发酵工程实验、生物技术大实验等。
专业特色：立足区域经济发展需要，设置生化制药技术和生物发酵技术两个专业方向。以应用能力培养为本位，重视并加强对学生思维和技能的训练。着力培养学生生物技术产品开发、生产管理、质量监控等方面的核心技能；着力培养学生创新意识、创业精神和社会责任感。充分发挥学生的特长，满足学生个性化发展的需要。
毕业去向：可在生物制药、生物发酵等企业，以及学校、医院、环保等相关企事业单位从事技术开发、科学研究、生产管理等方面工作。
