培养目标: 本专业培养德、智、体、美全面发展，掌握制药工程的基本理论、基本知识和基本技能，从事化学制药、生物制药与中药制药的工艺研究及工程设计、制药企业生产和质量管理等方面的高级专门人才。
授予学位: 工学学士
主要课程: 无机化学、分析化学、有机化学、物理化学、药物化学、生物化学、药物分析、药物合成、药理学、天然药物化学、制药工艺学、制药分离技术、制药工程、制剂设备与车间设计、化学基础实验、制药工程专业实验等。
专业特色: 本专业对应的化学工程与技术一级学科拥有硕士学位授予权，国家级、省级科研与教学平台众多，近年来不断与岳阳本地的石化公司、制药企业进行产学研合作，为培养学生的应用能力和工程素养开辟了新途径。本专业除了培养学生良好的外语、计算机、化学、药学基础知识外，还要求其掌握化工工艺、药物合成、药物化学、药物分析、药厂工业设计及设备等方面的专业知识及实验技能，培养学生的基本技术管理能力。
本专业拥有高级职称教师8名，其中教授3名、博士6名、省青年骨干教师2名。本专业教师主要从事药物中间体合成、天然产物中有效成分的分离提取、手性药物分离、快速诊断试剂盒和血吸虫病疫苗等方面的研究。本专业教师近年，承担国家“863”子项目1项、国家自然科学基金项目3项、省级自然科学基金6项，可支配科研经费520余万元，在权威刊物上发表论文100余篇。
就业前景: 毕业生可在制药、精细化工和生物化工等领域的生产、贸易企业、科研院所、监督管理机构从事生产管理、新药研发和药品生产车间设计、药物分析、外贸等工作。巨大市场需求，为本专业培养的人才提供了广阔的就业前景，近年来本院毕业生就业率保持在99%以上，有30%左右的毕业生考取相关领域的硕士研究生，从事科研和项目开发工作。
