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阜阳师范大学

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普通本科丨师范类丨公办

官方电话: 0558-2596233

官方网址:http://www.fynu.edu.cn/ http://www.fynu.edu.cn/bkzsxxw/

食品质量与安全

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非师范类,本科,学制四年,授予工学学士学位。本专业培养能在食品生产、流通、管理等方面从事食品理化分析、食品安全评价、食品质量监督、食品生物技术污染与控制、食品卫生检验、食品安全研究和管理工作等方面的高级应用型本科人才。开设课程有食品化学、生物化学、微生物学、营养学、食品工艺学、食品检验检疫等。

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