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东北农业大学

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普通本科丨农林类丨公办

官方电话: 0451-55190419

官方网址:http://www.neau.edu.cn http://zsb.neau.edu.cn/

粮食工程

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培养目标

培养目标

该专业培养掌握生物化学、食品化学等基本理论与实验技术、粮油食品分析检测方法、工艺设计、设备选型、生产管理知识;面向高等院校、科研院所、企业、政府等,从事粮油食品加工、检测、设计及管理。同时为粮油加工及检验、农产品加工及相关学科输送研究生。

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