本专业培养德、智、体、美全面发展，具有“四自”精神，具备较高的管理理论素养、扎实的旅游管理专业知识、较强的英语应用能力，熟知旅游管理流程与经营运作，具有较好的人文素质、心理素质、服务意识、团队精神和社会责任，具有领导能力、组织能力、实践能力、创新能力，具有国际视野和战略眼光的应用型高素质女性人才。通过理论教学与在旅游企业的实践教学，学生毕业后可进入旅游公司、旅行社、风景名胜区、高星级酒店、旅游度假村、高端俱乐部、教育机构等从事管理、接待服务及教学工作，或继续攻读旅游管理及相关学科硕士学位。
师资力量：旅游管理专业师资队伍整体素质较高，职称结构、学历结构、年龄结构合理。现有专业教师22人。其中教授5人，副教授9人。具有博士学位的教师4人，具有硕士学位的教师19人(博士在读1人)，具有硕士以上学位的教师比例达95%。主讲教师中20人拥有符合行业背景的行业资格证书，含8名导游资格证，1人领队资格证，4人旅行社经理资格证，1人律师资格证，1人会展策划师资格证，1人计调师资格证，4人星级酒店考评员资格证，2人茶艺师资格证、插花师资格证，1人调酒师资格证。是一支结构合理、高素质的教学科研队伍。
主干学科:管理学，经济学
主要课程设置：西方经济学、管理学、基础会计、旅游统计学、旅游市场营销、旅游学概论、酒店管理概论、中国旅游地理、旅游消费行为学、旅行社经营管理、导游原理与实务、中国旅游文化、旅游企业财务管理等。本专业招收文史类、理工类学生。
教学条件：旅游管理专业拥有微格模拟导游厅、模拟旅行社、智慧旅游实训室和三维立体实景导游实训室等功能较完备的专业实训室，实践教学可使用的实训室总面积达1044米，设备总价值约220多万元，完全满足旅游管理专业校内实践操作、职业技能鉴定和学生综合实训的需要。与长沙世界之窗有限公司开展校企融合，建立了湖南省旅游类专业人才培养示范基地。
