培养目标：本专业立足于培养德智体美全面发展的能够适应现代旅游业发展需要，有较高的现代管理理论素养和系统的旅游管理专业知识，具有人文素质、国际视野、创新意识、创业精神、实践能力和社会责任，能够在各级旅游行政部门、旅游酒店、旅行社、旅游景区等各类旅游相关企事业单位以及教育和研究机构等从事经营管理、策划、咨询、服务等工作的应用型和复合型人才。
授予学位：管理学学士
主要课程：宏观经济学、微观经济学、旅游学概论、旅游规划与开发、旅游市场营销、旅游心理学、饭店管理原理、旅行社管理、现代服务业管理、旅游商务英语等。
专业概况：本专业主要设置酒店与旅行社管理、旅游规划和涉外旅游管理等专业培养方向，现有教师13人，其中教授5人，副教授5人，博士6人，已初步形成了一支年轻精干，结构合理，具有较强教学科研能力的师资队伍。近年来，本专业教师主持、参与国家与省部级科研课题15项，主持各类大型旅游规划项目16项，出版学术专著8部，在国内外核心期刊上发表专业论文200多篇。本专业在强化系统专业理论教学的同时，特别重视对学生旅游管理专业教学的实践训练，目前已在20多个5A级景区、大型旅游公司与旅行社以及国内外著名品牌酒店集团建立了实践教学基地，拥有模拟客房、模拟餐厅、3D模拟导游实验室等实践教学设施。
就业前景：旅游管理专业是一门新兴的热门专业。随着全域旅游及世界大旅游格局在中国的逐步形成，市场对人才的需求量不断增大，特别是随着涉外旅游市场的迅速发展，供需矛盾日益突出，懂外语且具有丰富涉外知识的旅游与酒店管理专业人才深受市场青睐。
