"食品安全与检测专业培养掌握食品安全与检测基础知识，运用现代生物技术手段培养具有扎实的食品安全管理的基本理论、基本知识和实验技能，能在科研机构、质量技术监督、疾病预防控制中心、检验检疫局、海关、食品企业等企事业单位和政府部门从事与食品安全与管理相关的技术工作，并具有食品科学研究、设计、营销和食用新资源开发利用能力的复合型人才。例如：在实际学习工作中了熟悉国内外食品安全管理的政策、法规，以及食品安全管理体系。 关键词：食品 安全 检测"

建筑材料检测技术主要研究化学、无机材料工艺、材料性能检测等方面的基本知识和技能，进行建筑材料的检测以及建筑工程的质量检验等。例如：水泥的细度、强度、凝结时间的测定，混凝土的力学性能、立方体抗压强度、抗拉强度、耐久性的检测，钢筋焊件的拉伸、冷弯性能的检测等。 关键词：水泥 混凝土 钢筋 砂浆

西华大学医院作为学校重要的“民生”工程，积极为师生办实事一直是全体医务人员的初心，医院不仅立足于医疗本职工作，还不断发展医疗技术、拓展新医疗业务、创新服务思维，力争为师生提供更优质更便捷的医疗服务。近期，医院为提高整体医疗服务水准及检测水平，方便广

西华大学医院作为学校重要的“民生”工程，积极为师生办实事一直是全体医务人员的初心，医院不仅立足于医疗本职工作，还不断发展医疗技术、拓展新医疗业务、创新服务思维，

汽车检测与维修技术主要研究汽车故障检测与维修、汽车使用性能检测与维修、发动机原理与汽车理论等方面的基础知识和技能，在汽车检测与维修技术领域进行汽车检测、诊断、维修、销售、服务等。例如：车辆鉴定、评估、理赔、车辆事故查勘等。 关键词：汽车 检测 维修 保养

核与辐射检测防护技术主要研究核辐射防护、安全管理等方面基本知识和技能，进行辐射监测、辐射防护、辐射安全评价、核安全评价、辐射污染防治等。例如：阿尔法、贝塔、伽马射线等射线的电离辐射监测与防护，医院放疗科放疗场建设与放疗环境防护与监测，各类辐射环境分析与研究等。 关键词：阿尔法 伽马射线 电离辐射 电离辐射

土木工程检测技术主要研究工程力学、土木工程施工技术、工程试验检测技术等方面的基本知识和技能，进行土木工程的检验检测与施工工程的质量管理等。例如：钢筋、水泥等工程材料的质量检测，建筑结构稳定性与安全性的试验检测，道路工程、桥梁工程、隧道工程的结构、荷载的试验检测等。 关键词：公路 桥梁 隧道 质检

应用化学（质量检测方向） 本科专业，学制四年，授予理学学士学位。具有省级教学团队、省级资源共享课程、省级实验教学示范中心等省级教学质量工程项目。本专业培养具备宽